The beer was named after the event, which happened at the bottling time many years ago. It should also represent a connection to the previous beer.
This batch was brewed according to the recipe used in the first batch. But this time, with proper ingredients, better procedure and dry hopped.
The beer was aged in bottles for 3 weeks. It was very drinkable and finally tasted as I expected. Nice EKG hop aroma and flavor and balanced bitterness with a little taste of citrus fruits.
Ingredients:
water, malts (pale ale, munich, carared), hops (EKG, premiant), yeast
Pivo bylo pojmenováno podle události, která se stala v čase lahvování před mnoha lety. Název by měl také představovat spojitost s předchozím pivem.
Tato várka byla vařena podle stejného receptu jako první. Tentokrát ale se správnými surovinami, lepším postupem a nasucho chmelená.
Pivo zrálo v lahvích 3 týdny. Bylo velmi pitelné a konečně chutnalo tak, jak jsem předpokládal. Krásné aroma a chuť EKG chmele a vyvážená hořkost se slabou příchutí citusů.
Složení:
voda, slady (pale ale, mnichovský, carared), chmely (EKG, premiant), kvasnice
This batch was brewed according to the recipe used in the first batch. But this time, with proper ingredients, better procedure and dry hopped.
The beer was aged in bottles for 3 weeks. It was very drinkable and finally tasted as I expected. Nice EKG hop aroma and flavor and balanced bitterness with a little taste of citrus fruits.
Ingredients:
water, malts (pale ale, munich, carared), hops (EKG, premiant), yeast
Pivo bylo pojmenováno podle události, která se stala v čase lahvování před mnoha lety. Název by měl také představovat spojitost s předchozím pivem.
Tato várka byla vařena podle stejného receptu jako první. Tentokrát ale se správnými surovinami, lepším postupem a nasucho chmelená.
Pivo zrálo v lahvích 3 týdny. Bylo velmi pitelné a konečně chutnalo tak, jak jsem předpokládal. Krásné aroma a chuť EKG chmele a vyvážená hořkost se slabou příchutí citusů.
Složení:
voda, slady (pale ale, mnichovský, carared), chmely (EKG, premiant), kvasnice
Žádné komentáře:
Okomentovat